Speisekarte

Mittwoch, 30. November -0001
Hausgemachte Suppen
    Kräftige Kartoffelsuppe ...  4,80 €
  nach Grossmutters Rezept mit Speck und Zwiebeln    
    Tomatensuppe ...  4,80 €
  pikant mit frischen Kräutern, Sahnehäubchen und Croutons    
    Gulaschsuppe ...  4,90 €
     
    Zwiebelsuppe ...  4,90 €
  Mit Käse überbacken    
    Biersuppe (alkoholfrei) ...  4,90 €
  mit Schneeklösschen    
Kleinigkeiten
    Gebackener Camembert ...  6,90 €
  mit Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur, geröstete Petersilie    
    Toast Hawai ...  7,90 €
  zwei Scheiben Toast mit Ananas und Schinken belegt Käse überbacken dazu Preiselbeeren    
    Matjes ...  10,50 €
 

mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

   
    Folienkartoffel ...  7,90 €
  mit Sauerrahm und Putenstreifen    
    hausgemachte Frikadelle ...  4,90 €
 

mit Kartoffelsalat und Toast

   
    Currywurst mit Pommes ...  4,90 €
 

mit hausgemachter Currysauce scharf oder fruchtig

   
Unsere beliebten Pfannengerichte
    Kutscher Pfanne ...  17,90 €
  verschiedene Steaks, Rind, Schwein, Pute mit Kaisergemüse in Sosse Hollandaise dazu Bratkartoffeln    
    Schlieperpfanne ...  17,90 €
  drei verschiedene Medaillons auf Rahmspinat mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln    
    Bierkutschergulasch ...  16,90 €
 

mit Spätzle, dazu ein Gurkensalat

   
Gerichte von der Pute
    Putenmedaillons ...  13,90 €
 

auf Blattspinat mit Kartoffelrösti

   
    Pute Hawai ...  13,50 €
 

Putenbrust mit Ananas belegt und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat

   
Hauptgerichte vom Schwein
    Krüstchen auf Toast ...  11,50 €
 

paniertes Schnitzel auf Toast mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat

   
    Schnitzel “Wiener Art” ...  10,90 €
  paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat    
    Champignonschnitzel ...  12,90 €
 

paniertes Schnitzel mit frischer Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat

   
    Paprikaschnitzel ...  12,90 €
 

paniertes Schnitzel mit frischer Paprikasauce, Bratkartoffeln und Salat

   
    Curryschnitzel ...  12,90 €
 

paniertes Schnitzel mit einer frischen Currysauce, Bratkartoffeln und Salat

   
    Cordon bleu ...  13,90 €
 

paniertes Schnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Salat

   
    Holzfällersteak vom Schwein ...  14,90 €
  Schweinesteak vom feinen Lummer mit Speck belegt mit einem Berg von Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat    
    Cordon bleu „Kutscherstuben Art“ ...  16,00 €
 

Paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse, Mettwurst, Lauchzwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Salat

   

Unsere Schnitzel werden klassisch in der Pfanne gebraten. Wahlweise reichen wir zu den Schnitzeln Pommes frites oder Kroketten

Steakgerichte
    Rumpsteak "Gastronom" ...  19,90 €
  nach Kutscherstuben Art, belegt mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebelnin Altbier, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen, Kräuterbutter    
    Rumpsteak Natur ...  17,90 €
  mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat    
    Rumpsteak Pfeffersauce ...  19,50 €
  mit einer feurigen Sosse aus grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln und Salat    
    Senfrostbraten “Düsseler Art“ ...  19,90 €
 

Rumpsteak mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat

   
    Rumpsteak Bergische Art ...  19,90 €
 

mit Speckscheibe und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

   
Unsere Rumpsteaks sind ca. 250 gr. schwer
Fischspezialitäten
    Forelle Müllerin ...  14,50 €
 

mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat

   
    Gambas Pfännchen ...  16,90 €
 

Gambas in Olivenöl gebraten mit Knoblauch Chili, Traditionell in der Pfanne serviert, dazu Pfannenkartoffeln nach Art des Hauses

   
    Rotbarschfilet Gourmet ...  13,90 €
 

mit einer Dill-Senf Sosse, dazu Pfannenkartoffeln und Salat

   
Salate
    Der Klassiker “Kutschersalat" ...  10,50 €
  grosser gemischter Salatteller mit Putenstreifen auf Bratkartoffeln    
    Kutscher spezial ...  13,90 €
  gemischter Salat mit Mozzarella, Orangen, Walnüsse, Ei und Orangen-Sesamdressing    
    Sommersalat ...  9,50 €
 

Gemischter Salat mit Melone, Himbeere und Pinienkerne dazu Orangen-Zitronendressing und nur von Mai-September

   
    kleiner gemischter Salat ...  4,90 €
     
Pfannekuchen
    Pfannekuchen ...  7,90 €
  mit Apfel oder verschiedene Obstsorten belegt    
    Bergischer Pfannekuchen ...  9,50 €
 

mit Mettwurst belegt und Spiegelei

   
    Speckpfannekuchen ...  8,90 €
 

belegt mit geräuchertem Speck

   
    Schinken-Käse-Pfannekuchen ...  8,50 €
  mit Kochschinken belegt und Käse überbacken    
    Spinatpfannekuchen ...  8,90 €
  mit Spinat belegt und Käse überbacken    
    3 Reibekuchen ...  6,90 €
  mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter    
    3 Reibekuchen ...  7,50 €
  mit Speck und Zwiebeln belegt, Schwarzbrot und Butter    
    3 Reibekuchen ...  7,90 €
  mit Lachs belegt , Schwarzbrot und Butter    
    Quarkpfannekuchen ...  8,90 €
 

mit Quark und Mandarinen belegt dazu eine Kugel Vanilleeis

   
    Putenbrustpfannekuchen ...  9,50 €
  mit Putenbrust in Kräuterzitronenbutter gebraten belegt    
zu jedem deftigen Pfannekuchen reichen wir einen kleinen gem. Salat
Hausgemachte Waffeln
    hausgemachte Waffeln ...  2,50 €
  natur oder mit Puderzucker    
    hausgemachte Waffeln ...  1,50 €
  heisse Kirschen    
    hausgemachte Waffeln ...  1,30 €
  Vanilleeis    
    Portion Sahne ...  0,60 €
     
Dessert
    Grießbrei ...  3,90 €
  natur oder mit Früchten    
    Apfelstrudel ...  4,50 €
  mit Vanilleeis und Sahne    
    Vanilleeisbecher ...  4,90 €
  mit heissen Kirschen und Sahne    
Pfifferlinge
    Pfifferlinge Cremesuppe ...  4,90 €
    Pfannkuchen mit Pfifferlinge belegt ...  10,90 €
    Folienkartoffeln mit Pfifferlingen ...  8,90 €
    Pfifferlinge mit Bratkartoffeln ...  12,90 €
    Kutschersalat mit Pfifferlingen ...  14,90 €
  gem. Salat mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen    
    Omlette mit Bratkartoffeln ...  14,90 €
  und Pfifferlinge gefüllt    
    Pfifferlingpfanne „Düsseler Art“ ...  14,90 €
  Pfifferlinge in Sahnesauce, Kroketten und Baguette    
    Pfifferlinge mit Pfeffersteak ...  19,90 €
  und Bratkartoffeln    

 

 

   
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